Условия
- Оформление согласно по ТК РФ
- График работы 5/2
- Своевременная заработная плата 2 раза в месяц (500р/ч + % от выполнения плана)
Требования
- Профильное образование
- Опыт работы от 2 - х лет в должности су-шефа/шефа
- Умение работать в команде
- Аккуратность, ответственность, внимание к деталям, честность
Обязанности
- Организация ежедневной работы персонала, составление графиков
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд кухни
- Работа с технологическими картами, участие в проведении инвентаризации
- Участие в разработке меню
- Контроль количества и качества заготовок
- Контроль выполнения техники безопасности, санитарных норм и правил